奥武蔵、秩父のグルメ紀行〜奥武蔵・秩父の旅
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奥武蔵、秩父のグルメ紀行〜奥武蔵・秩父の旅 |
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| 観光地や名物にうまいものなし、と言いますが、ここで自分で食べたり飲んだりした中で、、、有名店もあれば無名のところも、自分で気にいったところをちょっとだけ紹介します。載っていないから必ずしもマズイと言うわけではありません。あくまでも食は好みや体調次第です。 |
| 奥武蔵のうどんと秩父の蕎麦 |
奥武蔵では嫁入り道具には板とめん棒を、という地域もあり、おきりこみと呼ばれるうどんが食べられてきました。 一方秩父では小石が多く土地がやせているために蕎麦の栽培がしやすい、という風土に根差したものであったようです。農家の嫁ならば蕎麦くらい打てないと、、という話しもあり、その点でも奥武蔵のうどん、秩父の蕎麦というのは昔からの伝統料理として捉えられるものかと思います。 最近になってこの蕎麦を観光の目玉としたり、また味にこだわる新しい店が出来てきたりと、秩父を代表する味として知られてくるようになったようです。 （この秩父のそばについてのお話しは地元の方からご教示いただきました） 特に秩父の田舎蕎麦は一度食べると東京の上品な蕎麦は物足りなくなります。今まで信州や会津でもいろいろ食べてきましたが、秩父のそばはそれに負けるとも劣らないものだと思います。 |
| 奥武蔵のうまいもの巡り（飯能、日高） | ||
| そば小屋（飯能市東町）・・・私に蕎麦のおいしさを教えてくれた店です。もりを主体としたメニューは品数は多くありませんし、値段も高めですが、細打ちの二八蕎麦は味・香り・コシとも十分。ご主人のこだわりと蕎麦の本当のおいしさがわかります。これを食べずして蕎麦を語るなかれ、です。11:30〜15:00だが売り切れ次第閉店。火曜と月末日休。（閉店しました） | ||
| サイボクハム（日高市下大谷沢）・・・肉類とソーセージが絶品。バーベキューのときの仕入先の定番です。同じ敷地内では地元の野菜も買えこれもまたGood。埼玉の野菜がおいしいことを実感。レストランは洋食とバーベキューコーナーがあり 安くてボリュームあります。買い物は9:00〜18:00。レストランは休日11:00〜21:00。月曜休。 | ||
| 大里屋の四里餅（飯能市中山）・・・しっとりとして柔らかい餅とほどよい甘さの餡。翌日には固くなってしまうので、買った日に食べること！（名栗街道沿いとプリンスぺぺ内でも購入可） | ||
| 好きな飯能のラーメン屋・・・ぽんこつ屋（東飯能駅近く、博多ラーメン系）、無尽蔵（川寺、行列できる） |
| 秩父のうまいもの巡り | ||
| 柴崎の草餅（荒川村、三峰口駅前）・・・草餅とトチ餅が有名。素朴な昔ながらの味。トチ餅は少量しか作れず早めに売り切れとなる。 | ||
木の子茶屋（横瀬町芦が久保）・・・夏の収穫シーズンに飲むプラム生ジュースがおいしい。 木の子茶屋 |
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| わへいそば（秩父市）・・・くるみそばが絶品。くるみ汁のつゆは最初しつこいかなと思ったが二口目にはとりこになった。午後にはそばが切れることもあるようなのでお早めに。 札所16番近く。11:00〜18:00。木休。 わへいそば |
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| 田中屋（秩父市、140号沿い）・・・パンフレットの類には載っていないようで、ご飯ものもあるが、蕎麦も決して手を抜いておらずうまい。個人的には好きな店。石臼びき。 | ||
| こいけ（秩父市、140号沿い）・・・せいろの他田舎そばもあるが、全般的に上品な味わい、すっきりとした喉こしはそばの神髄。季節限定のゆずきりはほんのりした柚子の香りが口のなかに広がってきて、幸せな気分になります。 R140沿い。11:30〜16:00。毎水・第２、４火休。 |
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| 西武秩父駅の仲見世にある蕎麦屋・・・いわゆる駅そばだが、秩父の名物しゃくし菜をたっぷり乗せたしゃくし菜そばは結構いけます。時間のない時は軽食代わりに。 | ||
| 道の駅ちちぶの中にある立ち食い蕎麦・・・立ち食い蕎麦だがちゃんと生麺を使っていて下手な蕎麦屋よりうまい。なので出てくるまでちょっと時間はかかる。 | ||
| やなぎや（秩父市）・・・秩父の蕎麦屋の老舗。メニューは蕎麦しかありません。コシのある香りの強い田舎蕎麦にくるみ汁のマッチングは最高！！ いうことありません。観光の中心ポイントからもちょっと離れているので静かに蕎麦を満喫できます。 R299秩父郵便局の近く。11:00〜18:00。金休。 やなぎや |
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| なかの（横瀬町）・・・札所8番のすぐ上、静かな山里のおそば屋さんという雰囲気。石臼手挽きの丁寧な作りが好感をもてる。ブドウ園も併設。 | ||
| ちちぶ路（荒川村、国道140号沿い）・・・ご主人が摘んでくる野草を天ぷらにした仙人そば（春から夏までで数限定）が楽しいです。珍しい野草が食べられます。ご飯ものもあり。R140沿い。 営業は11:00〜19:00。火曜休み。 ちちぶ路 |
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| 水沢（秩父市）・・・武州日野駅近く。R140から荒川にかかる大きな橋を渡ったたもとにあります。個性はないですが、丁寧でおいしいそばが味わえます。 営業時間は11:00〜15:00 17:00〜20:30。 水沢 |
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| ちしま（荒川村）・・・ホルモン焼きという看板が出ているのでちょっとためらいますが、そばが食べられます。名物はおろしそば。ピリットさっぱりしていて暑い時や二日酔い？にはぴったり？です。R140沿い。前項の橋のある三差路横。 営業時間は11:00〜14:00,18:00〜22:00。 |
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| そば工房そば福（荒川村）・・・両神村に抜ける県道沿いにあるこじんまりとしたお店。地元の山野草を使った天ざるそばが絶品。月曜と第三日曜休み。営業は11時半〜15時くらいまで。 | ||
| みち庭（小鹿野町）・・・うどんやご飯ものなどメニューは多彩だが、いずれも丁寧な味でGood。田舎蕎麦風の見た目だが洗練された味。海老天の大きさにもびっくり。いつも混んでいて駐車場がいっぱいのことも多いので時間をずらして行ったほうがゆっくりできそうです。 R299の小鹿神社鳥居の反対（南）側入ってすぐ。木曜休み。11:30〜14:30/17:00〜20:00。 |
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| 観音茶屋（小鹿野町）・・・札所31番途中の地蔵寺の手前にある観光客向けの店だが、蕎麦もつゆも独特の味は結構いける。蕎麦のつなぎについて質問したら小麦粉です、と店員は話していたけどものの本によると山芋らしい。また山芋と蕎麦粉を 練って揚げた『鬼ころし』も素朴で美味。9:00〜17:00 観音茶屋 |
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| 高砂ホルモン（秩父市、御花畑駅そば）・・・秩父はホルモンという看板の店が多くあります。いわゆるホルモン焼きですが、焼肉店とは異なりロースやカルビなどを置かない店も多くあります。その中でもここは肉の新鮮さとタレがピカ一。テーブルのある食堂という感じで、初めて行く人は戸惑うかもしれません。（同名店が2軒ありますが、13番の向かいのがお勧め） | ||
| 餃子菜園（秩父市、御花畑駅そば）・・・注文を受けてから皮を作りはじめるやや小ぶりの焼き餃子が絶品。いくつでも食べられる。近隣のラーメン屋でいろいろ食べているが、未だにここに勝るところなし。 | ||
| 水谷（秩父市黒谷、国道140号沿い）・・・普通のレストランだが、ここのラーメンはうまい、あっさりした香り高いスープと麺のバランスが絶妙（ご主人は昔屋台でラーメンをだしていたらしい） |
| 奥武蔵・秩父の名水 | ||
| 寄居町の日本（やまと）水・・・ 寄居町から西側の外秩父山地に登ったところにある釜伏神社近くの水場。 車の場合は皆野町側、東秩父村側からも行くことが可能で取水場まで入れますが、水源地へは徒歩のみです。全行程徒歩（ハイキング）の場合は寄居駅か波久礼（はぐれ）駅から約２時間。 |
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| 小鹿野町の秩父かたくりの里・毘沙門水・・・吉田町の西方、上吉田・塚越から合角ダムへと左折し、道なりで4kmあまり。馬上（もうえ）のすぐ手前のところにあり、標識も多数出ています。水量は豊富で、やわらかな味わいが私は好きです。 | ||
| 名栗村上名栗・・・名栗街道沿い。名栗村の最奥部名郷の200m程手前（飯能寄り）に小さい社があり、ホースで水が引かれています。水不足の時も枯れたことはなく、お参りをして水をいただくのがここの流儀のようです。 | ||
| 横瀬町生川の延命水・・・R299生川交差点から武甲山登山口に向かって走っていきます。やがて石灰工場が終わり一旦車道が未舗装となりますが、すぐに広い舗装路に戻り（この区間だけ）、その先左手の別荘地手前です。夏でも冷たくおいしい水でした。 | ||
| 毛呂山町・阿諏訪八坂神社・・・毛呂の駅から西に向かい獅子ヶ滝のある行き止まりの少し手前にあります。一般には知られているような場所とは思えませんが、結構水を汲みに来る人は多いです。なかなか冷たい水です。 | ||
| 荒川村久那・不動の名水・・・国道140号を秩父市街地を過ぎ、浦山口駅に入ったところのガードの先に下にあります。すぐ近くには浄水場もあり、武甲山の麓から湧き出る水はおいしいとの評判です。 |
秩父登山ガイド |
奥武蔵・秩父グルメ探訪 |
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